Over Atelier Hortense
Atelier Hortense biedt een warme en karaktervolle setting voor allerlei gelegenheden. Of het nu gaat om een feestelijke bijeenkomst of een zakelijke gelegenheid, wij zorgen voor een gastvrije ontvangst.
Een plek met een verhaal...
Atelier Hortense is ontstaan uit mijn liefde voor bakken, maar vooral ook uit mijn liefde voor een bijzondere plek: de oude maalderij van mijn grootouders in Reningelst.
Ik ben Greet Six, geboren en getogen in de Westhoek. Mijn grootmoeder Hortense en mijn grootvader Camiel Six waren de bezielers van deze maalderij, waar vroeger graan en lijnzaad werden verwerkt tot veevoeder.
Toen het gebouw na jaren leegstand steeds verder in verval raakte, besloot ik het nieuw leven in te blazen. In 2019 verhuisde mijn taartatelier naar de volledig gerenoveerde maalderij. Ik koos de naam Atelier Hortense als eerbetoon aan mijn grootmoeder.
Een plek waar verleden & heden samenkomen
Tijdens een bezoek ontdek je nog overal sporen van de vroegere maalderij: oude machines, industriële elementen en details die herinneren aan de geschiedenis van het gebouw.Tegelijk is Atelier Hortense vandaag een plek waar nieuwe herinneringen worden gemaakt.
Een oude maalderij met een nieuw verhaal.
En jij mag er deel van uitmaken.
Van maalderij naar Atelier Hortense
1919
Camiel en Hortense Six starten na hun terugkeer uit Frankrijk een maalderij in Reningelst
Die begint in de Eerste Wereldoorlog. Camiel Six en Hortense, de grootouders van Greet, vluchtten destijds naar Frankrijk. Toen ze in 1919 terugkeerden, was hun boerderij in Loker volledig verwoest. Camiel startte een maalderij in Reningelst, waar hij lijnzaad en graan vermaalde tot veevoeder.
1980
Tot 1980 – Firmin zet de maalderij verder
Na het overlijden van Camiel neemt zijn zoon Firmin (papa van Greet) de maalderij over. Hij zet de zaak nog enkele jaren verder, tot ongeveer 1985. Daarna komt de maalderij leeg te staan en wordt het pand voornamelijk als opslagruimte gebruikt.
2015
Greet start haar taartatelier in een aangrenzend pand.
Na haar opleiding tot Bakker/Patissier/Chocolatier begint Greet haar taartatelier in een voorlopig atelier. Samen met haar man Dieter besluit ze de oude maalderij te renoveren en een nieuwe bestemming te geven. Het is de bedoeling om het taartatelier later naar deze bijzondere plek te verhuizen.
2019
2019 – De gerenoveerde maalderij wordt de nieuwe thuis van Atelier Hortense.
2026…
Van taartatelier naar veelzijdige ontmoetingsplek
Atelier HOrtense vandaag
Je kunt hier samenkomen rond een feestelijke tafel, vergaderen of brainstormen, een workshop volgen of gewoon genieten van de bijzondere omgeving.
En natuurlijk blijft taart een belangrijk deel van Atelier Hortense. Huisgemaakte taarten en desserten kun je bestellen of kunnen deel uitmaken van je feest, event of bijeenkomst.
Interesse?
Wil je de mogelijkheden verkennen of de ruimte bezoeken?
We bespreken graag hoe Atelier Hortense kan aansluiten bij jouw plannen.